Pack Vinos+Quesos y Aceite Oliva

El precio original era: $43.505.El precio actual es: $36.869.

Los maridajes no solo se logran a partir de vinos y platos con características organolépticas similares. Este pack incluye sabores contrastados, donde lo dulce y lo salado se combinan a la perfección.

1 × Queso de Cabra: con Pimentón 250grs.
1 × Queso de Cabra: con Orégano 250 grs
olimor oliva
1 × Aceite Oliva Olimor 250 cc

Descripción

Maridaje por Contraste: Opuestos que se atraen

Los maridajes no solo se logran a partir de vinos y platos con características organolépticas similares. Este pack incluye sabores contrastados, donde lo dulce y lo salado se combinan a la perfección.

Este Pack Incluye:

1 Tabali Pedregoso Rosé Pinot Noir

 Pack de vinos rosados de precioso color rojo pálido, con elegantes perfumes a pétalos de rosas, hibiscos, delicadas cerezas, frambuesas y frutillas.

De precioso color rojo pálido, con elegantes perfumes a flores y a fruta, tales como pétalos de rosas, hibiscos, delicadas cerezas, frambuesas, frutillas y piedra mojada. En el paladar es limpio y muestra notas a sandía, sumado a un toque de delicada fruta roja. Es fresco y seco, muestra una muy rica acidez y está acompañado por un toque de especias y una mineralidad salina, que hacen de este vino un ejemplar súper gastronómico.

Variedad
100% Pinot Noir
Año
2019
Alcohol (Vol%)
12.5%
PH
3.36
Cosecha
Primera semana de marzo

1 Falernia Gran Reserva Late Harvest Moscatel

Composición:
Moscatel Rosada, Semillón

Denominación de origen:
Valle de Elqui

Método de cosecha:
100% cosechadas a mano

Notas de cata:
Color amarillo intenso. Nariz floral con notas a plátano, piña, papaya y especias aromáticas. Un vino complejo y con una fina acidez en la boca. Buen cuerpo y persistencia.

 Maridaje:
Postres, quesos. Servir a 16-17°C.

 Vinificación: Uvas cosechadas a mano en pequeños bins de 15 kg durante la segunda y la tercera semana de mayo. Jugo naturalmente clarificado antes de ser fermentado en cubas de acero inoxidable durante 20 días con temperatura controlada y levadura seleccionada. Fermentación detenida para conservar adecuado nivel de azúcar. Estabilización tartárica y embotellado. Notas de cata: Color amarillo intenso. Nariz floral con notas a plátano, piña, papaya y especias aromáticas. Un vino complejo y con una fina acidez en la boca. Buen cuerpo y persistencia. Maridaje: Postres, quesos. Servir a 16-17 grados Celsius.

 Alcohol: 11.5% Vol. 500 ml

 1 Queso de Cabra: con Pimentón 250grs.

Una receta 100% natural, sin colorantes ni preservantes, convierte un queso tierno en una combinación perfecta de ternura y sabor. En Punitaqui, a 33 km de Ovalle-Valle del Limarí, descubrimos el origen de este delicioso queso de cabra.

Su característico sabor se logra por una técnica utilizada en la elaboración, que consiste en un batido suave y un desuerado y lavado de la masa, y con el valor agregado de que no se prensa el queso, solo se hace de forma natural, por gravedad.

Es un queso con bajo aporte de sodio, grasas y colesterol, de suave sabor, consistencia blanda y cremosa. Adobado con aceite de oliva y pimentón.

 Pieza de 250 gramos. Sellada al vacío.

 1 Queso de Cabra: con Orégano 250 grs

Una receta 100% natural, sin colorantes ni preservantes, convierte un queso tierno en una combinación perfecta de ternura y sabor. En Punitaqui, a 33 km de Ovalle-Valle del Limarí, descubrimos el origen de este delicioso queso de cabra.

Su característico sabor se logra por una técnica utilizada en la elaboración, que consiste en un batido suave y un desuerado y lavado de la masa, y con el valor agregado de que no se prensa el queso, solo se hace de forma natural, por gravedad.

Su proceso de curado dura entre 15 y 30 días, Es un queso con bajo aporte de sodio, grasas y colesterol. De suave sabor, consistencia blanda y cremosa.

Pieza de 250 gramos. Sellada al vacío.

1 Aceite Oro de Oliva (250 cc)

 100% Extra Virgen

Acidéz: <0.2%
Variedad: 70% Picual – 30% Arbequina.
Formato 250 cc

 

 

Información adicional

Peso 4 kg

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