Descripción
Pisco Amauta Envejecido 40º es un pisco elaborado 100% con uvas Moscatel Pedro Jiménez y envejecido entre 48-50 meses en barricas de Roble francés tostadas. Este pisco tiene un proceso de destilación y triple filtración para asegurar un alcohol sedoso, pero con sabor a fruta. Luego de separar la cabeza y cola, residuo del proceso, Se selecciona el cuerpo o corazón, el cual reposará durante 48 meses en barricas de roble francés para absorber los aromas a madera.
TIPO DE UVA Uvas de Moscatel Pedro Jiménez.
NOTAS DE CATA Color Ámbar. En nariz tiene una fragancia suave, con toques a madera, pimienta. Se siente la uva en su justo equilibrio con la madera. En boca es complejo, pero suave, el roble se fusiona con la uva moscatel y el toque ahumado al final, deja un sabor redondo en boca.
TEMPERATURA DE SERVICIO Se recomienda servir frío, entre 10º y 16º.
Pisco Amauta: Un viaje sensorial a través del tiempo
Despierte sus sentidos este otoño-invierno con el exquisito sabor de Pisco Amauta, un destilado de carácter único.
Elaborado con las mejores uvas del valle de Elqui, Pisco Amauta Claro y Envejecido son el fruto de una cuidadosa selección y un proceso de elaboración artesanal que respeta la esencia del pisco.
Pisco Amauta Claro: Un pisco joven y vibrante, perfecto para preparar cócteles frescos y llenos de sabor. Su aroma frutal y su sabor equilibrado lo convierten en el compañero ideal para disfrutar de momentos especiales.
Pisco Amauta Envejecido: Un pisco complejo y elegante, ideal para degustar solo o con hielo. Su proceso de maduración en barricas de roble le otorga un aroma profundo y un sabor suave y persistente.
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