Descripción
VALLE DE MAIPO ALTURA: 320 METROS SUELO: LADERA COLUVIAL EXPOSICIÓN: SUR UBICACIÓN: CORDILLERA DE LA COSTA
Enólogo: Felipe Müller
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Rendimiento: 8.000 Kgs per ha
Cosecha: Primera semana de abril
Alcohol (Vol%):
14%
PH: 3.56
Acidez Total: 3.54 g/l
(Acidez Tartárica:5.42 g/l)
Azúcar Residual: 3.19 g/l
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