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Vinos de Verano

¿Cuáles son los vinos de verano?  son aquellos que pueden disfrutarse a temperaturas de servicio más bajas, que no poseen tanto cuerpo o volumen, que ostentan una grata y refrescante acidez, y que al mismo tiempo cuentan con una graduación alcohólica media o baja, para no favorecer la deshidratación. Vinos jóvenes, frutales, florales y de […]

¿Sabías que los vinos de altura Tienen más sabor y aroma?

La altura influye notoriamente en los colores, aromas y sabores de un vino; es un factor trascendental para su identidad, carácter y calidad.  ¿Qué es un vino de altura? Un vino de altura es un vino elaborado a partir de uvas cosechadas en viñas a más de 800 metros sobre el nivel del mar. Generalmente, […]

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