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Carmenere Frutosos

$50.360

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Descripción

Es por las propiedades del Carmenere (características especiadas y el tanino grande, pero sucroso (lo que lo hace muy suave en boca), permite que se adapte muy bien a distintos tipos de comida).

Puede ser acompañado con quesos maduros, salsas agridulces, platillos de carne de caza (cordero, jabalí, venado) y berries como frambuesas, frutillas, moras y arándanos.

  • Pastas o platos con salsa de tomates por las similitudes en sus aromas.
  • Platos chilenos como pastelera de choclo.
  • También es un vino bastante estructurado, lo que permite maridar con una carne asada, como una plateada, entraña y también algunos cortes de cerdo.
  • O un Maridaje más atrevido como un pulpo al olivo”

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