Pisco incoloro, brillante, con destellos plateados. Exuberante aroma floral con notas de rosas y jazmín, además de pieles de cítricos confitadas. En boca es goloso, redondo, incluso cremoso con final largo y persistente. De la variedad moscatel y elaborado bajo un proceso centrado sólo en una destilación que conserva de mejor manera los aromas terpénicos de sus uvas.
Elaborado en un 50% con la variedad Moscatel de Alejandría y otro 50% de Moscatel Rosada, ambas provenientes del Valle del Limarí. Pisco El Gobernador está elaborado con un solo proceso de destilación discontinua en alambique de cobre, ya que así se conservan los aromas terpénicos de la variedad moscatel. El resultado, es un pisco incoloro, brillante, con destellos plateados, de aroma floral con notas a jazmín y rosa, pieles cítricas confitadas. Mientras que en boca es goloso, redondo, cremoso y con un final largo y persistente.
Descripción de Pisco El Gobernador
Pisco El Gobernador (Moscatel de Alejandría)
NOTA DE CATA:
• Color: Pisco El Gobernador tiene un aspecto cristalino brillante, con destellos de plata,
• Olor: Tiene un exuberante aroma floral con notas de rosas y jazmines,
• Sabor: En boca es muy sabroso, limpio y muy largo y grato en el paladar.
UVAS: 50% Moscatel de Alejandría y Moscatel Rosado 50%.
GRADO ALCOHÓLICO: 40%
PAÍS: Chile
Pisco El Gobernador recibe importante reconocimiento internacional
Fue el único pisco chileno en ser reconocido con medalla de oro en competencia celebrada en Reino Unido.
TheInternational SpiritsChallenge (ISC), uno de los concursos más prestigiosos del mundo y considerado los Oscar de los destilados, acaba de premiar con medalla de oro a pisco El Gobernador de la Viña Miguel Torres. Los jueces del ISC han considerado que este destacado pisco chileno es merecedor de la medalla de oro al tratarse de “un producto sobresaliente en donde se subraya el compromiso de los productores y la preocupación en calidad e innovación a través del espíritu”.
Con más de 20 ediciones,International Spirits Challengese ha convertido en el principal evento de promoción para espirituosos de calidad en el mundo. “Estamos muy orgullosos de que el primer pisco de la Familia Torres siga recibiendo reconocimientos internacionales, que, sin duda, ayudan a que más personas en todo el mundo conozcan la calidad de los grandes piscos de Chile” señala Miguel Torres Maczassek, Presidente de Miguel Torres Chile. Ya en el año 2014, Pisco El Gobernador había sido reconocidoen este mismo concurso con medalla de oro en la categoría “New Individual Product Design & Packaging”.
Cabe señalar que Pisco El Gobernador es elaborado con un proceso basado en sólo una destilación de manera de conservar de mejor manera los aromas terpénicos de sus uvas. Originario del Valle del Limarí, tiene su raíz en los suelos calcáreos únicos del norte de Chile, los que permiten obtener vinos de mayor acidez (menor ph) que en otras áreas, presentando una mineralidad característica y única de estos suelos.
Nota de Cata
Pisco incoloro, brillante, con destellos de plata, elaborado con variedades de uva Rosé Moscatel y Moscatel de Alejandría. Tiene un exuberante aroma floral con notas de rosas y jazmines, además de cáscaras de cítricos confitados. En la boca es apetitoso, redondo codicioso, e incluso cremoso, con un final largo y persistente.