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Queso de Cabra: Fresco 1 kilo aprox.

El precio original era: $28.308.El precio actual es: $23.990.

Una receta 100% natural, sin colorantes ni preservantes, convierte un queso tierno en una combinación perfecta de ternura y sabor. En Punitaqui, a 33 km de Ovalle-Valle del Limarí, descubrimos el origen de este delicioso queso de cabra.

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Descripción

Su característico sabor se logra por una técnica utilizada en la elaboración, que consiste en un batido suave y un desuerado y lavado de la masa, y con el valor agregado de que no se prensa el queso, solo se hace de forma natural, por gravedad.

Su proceso de curado dura entre 2 y 4 semanas, Es un queso con bajo aporte de sodio, grasas y colesterol. De suave sabor, consistencia blanda y cremosa.

Pieza de 1 kilo *aprox. Sellada al vacío.

*las porciones de queso van perdiendo su humedad a medida que pasa el tiempo y estas van madurando.

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