Descripción
Este vino tiene una nariz muy elegante y muy fresca, mucha fruta negra que le da un gran carácter y singularidad, la barrica francesa se ensambla sutilmente aportando gran complejidad. En boca tiene muy buena concentración y excelentes taninos, suaves, sedosos y firmes. Gran balance y muy fresco, donde nuevamente la fruta tiene gran presencia siendo el cassis, las cerezas negras y las especias los más presentes. Final largo y muy persistente.
Botella de 750ml.
ALTURA: 320 METROS SUELO: LADERA COLUVIAL EXPOSICIÓN: SUR UBICACIÓN: CORDILLERA DE LA COSTA
Enólogo: Felipe Müller
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Rendimiento: 7.000 Kgs per ha Cosecha: 5 al 11 de Abril de 2014
Alcohol (Vol%):14%
PH: 3.45 Acidez Total: 3.92 g/l
(Acidez Tartárica: 6.00 g/l)
Azúcar Residual: 3.19 g/l
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