Descripción
De un intenso color rojo, con toques violetas, este vino es de un gran carácter, elegante y maduro. Contiene estructuradas capas de aromas, como cereza negra, pimienta, toques ahumados y especiados. En boca, los sabores están muy bien balanceados con una textura suave, aterciopelada y llena de fruta. Este es un vino único que realza todo el potencial del Limarí, con un excelente potencial de guarda.
Botella de 750ml.
VALLE DE LIMARÍ ALTURA: 250 METROS SUELO: ALUVIAL CON VETAS CALCÁREAS DISTANCIA AL MAR: 24 KMS. Latitud: 30º 42’35” S Longitud: 71º24’13” O
Enólogo: Felipe Müller
Variedad: 100% Syrah
Rendimiento: 5.000 Kgs per ha Cosecha: Tercera semana de mayo
Alcohol (Vol%):14% PH: 3.37
Acidez Total: 3.75g/l (Acidez Tartárica:5.75 g/l)
Azúcar Residual: 2.64 g/l
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