1 Aceite de Oliva Oroliva 5 litros
$28.490
100% Extra Virgen
Acidéz:<0.2%
Variedad: 70% Picual – 30% Arbequina.
Formato: 5L
1 Miel de Montaña Multi Floral Bosque Nativo 1kg
$7.590
Miel Multifloral, 100% miel pura de abeja.
Miel elaborada por las abejas a partir del néctar de flores de varias especies vegetales.
A la miel multifloral se le atribuyen las propiedades que pueden tener todas las mieles, aumenta la energía, favorece las funciones del hígado y es recomendada como sustituto del azúcar.
2 Queso de Cabra: con Orégano 250 grs.
$5.990 unitario
Una receta 100% natural, sin colorantes ni preservantes, convierte un queso tierno en una combinación perfecta de ternura y sabor. En Punitaqui, a 33 km de Ovalle-Valle del Limarí, descubrimos el origen de este delicioso queso de cabra.
Su característico sabor se logra por una técnica utilizada en la elaboración, que consiste en un batido suave y un desuerado y lavado de la masa, y con el valor agregado de que no se prensa el queso, solo se hace de forma natural, por gravedad.
Su proceso de curado dura entre 15 y 30 días, Es un queso con bajo aporte de sodio, grasas y colesterol. De suave sabor, consistencia blanda y cremosa.
incluye 2 Piezas de 250 gramos. Sellada al vacío.
1 Queso de Cabra: Semi maduro 1 kilo aprox.
$21.990
Una receta 100% natural, sin colorantes ni preservantes, convierte un queso tierno en una combinación perfecta de ternura y sabor. En Punitaqui, a 33 km de Ovalle-Valle del Limarí, descubrimos el origen de este delicioso queso de cabra.
Una receta 100% natural, sin colorantes ni preservante queso semi maduro de 4 a 8 semanas, Directamente de los valles cordilleranos de Ovalle, valle del Limarí. Donde sus pastos naturales y aguas cordilleranas, logran el lugar ideal para la crianza de cabras. elaborando quesos naturales, de sabor profundo, levemente salado y libre de químicos.
1 Jugo de Papayas 1Litro
$3.990
Jugo 100% Natural
Elaborado con papayas chilenas.(Vasconcellea Pubescens). Especie de planta con flor, de la familia de las Caricaceae. Su pulpa es muy sabrosa y es nativa del norte de Chile.
100% Natural- Sin aditivos ni preservantes.
Formato 1000 cc frasco vidrio 100% reciclable.
Elaborada a partir del zumo de papayas de la zona del valle del Elqui.
1 Fondos de Alcachofas 800 Gr.
$7.390
100% Natural- Sin aditivos ni preservantes.
Formato 800 gr , frasco vidrio 100% reciclable.
La alcachofa es un alimento rico en fibra y que aporta pocas calorías. Aporta calcio y fósforo, además de vitaminas B1, C, B3, B5 y B6. Contiene inulina, que en el organismo da fructosa, que es asimilable por los diabéticos. También es rica en cinarina, un compuesto que actúa protegiendo el hígado y estimulando la secreción biliar. Además, es diurética. Y reduce el colesterol.
1 Dalbosco Reserva 2016 Syrah
$9.940
Este es un vino de profundo e intenso color violeta. En nariz su elegante aroma recuerda cerezas, confitura de guindas y arándanos, con leves notas de oliva. En boca es fresco y con buena acidez, de cuerpo medio y taninos suaves muy bien integrados, El final es muy agradable y persistente, dejando una muy buena sensación frutal.
Botella de 750ml.
1 Ochotierras Chardonnay 2017
$9.110
Este Chardonnay es un vino de suave color dorado. En nariz destacan los aromas a frutas tropicales y notas minerales típicas del Valle del Limarí. En boca es untuoso con una acidez equilibrada y buen cuerpo que lo convierten en un excelente varietal.
Información Técnica
Año cosecha: 2018
Tipo de cosecha: Manual
Procedencia: Valle del Limarí, viñedos propios.
Origen: Viñedo Parcela 44. 30o 37” 53”S / 71o 17’ 26” W.
Presentación: Botella de vidrio de 750 cc.
Grado Alcohólico: 13,5o
Azúcar residual: 2,6 g/l
PH: 3,27
Acidez total: 6,53 g/l C4H6O6
Acidez volátil: 0,33 g/l
Cierre: Corcho natural.
Tiempo de guarda: 8 meses
Tipo de madera: Roble francés.
