«La sal y la crema presente en la textura del queso de cabra potencian los sabores de ciruela e higo maduro presente en el Syrah En este pack te proponemos un regalo con el cual no quedaras en el olvido.
Descripción del Pack:
1 Tabali Pedregoso 2015 Syrah
$8.610
De color rojo violeta oscuro, asombra con sus aromas a fruta negra madura, especies y nuez moscada. En boca tiene una rica y potente estructura junto a una balanceada acidez que le da una larga persistencia aromática. Una exquisita mezcla donde cada variedad aporta un atractivo carácter a este vino.
Botella de 750ml.
Variedad: 100% Syrah
Rendimiento: 7.000 Kgs per ha Cosecha: Tercera semana de marzo
Alcohol (Vol%):
13.6%
PH: 3.45
Acidez Total: 3.48 g/l
(Acidez Tartárica:5.32 g /l)
Azúcar Residual: 3,29 g/l
1 Tabali Vetas Blancas 2016 Syrah
$14.490 $13.040
De un intenso color rojo, con toques violetas, este vino es de un gran carácter, elegante y maduro. Contiene estructuradas capas de aromas, como cereza negra, pimienta, toques ahumados y especiados. En boca, los sabores están muy bien balanceados con una textura suave, aterciopelada y llena de fruta. Este es un vino único que realza todo el potencial del Limarí, con un excelente potencial de guarda.
Botella de 750ml.
1 Queso de Cabra: con Orégano 250 grs
$5.990
Una receta 100% natural, sin colorantes ni preservantes, convierte un queso tierno en una combinación perfecta de ternura y sabor. En Punitaqui, a 33 km de Ovalle-Valle del Limarí, descubrimos el origen de este delicioso queso de cabra.
Su característico sabor se logra por una técnica utilizada en la elaboración, que consiste en un batido suave y un desuerado y lavado de la masa, y con el valor agregado de que no se prensa el queso, solo se hace de forma natural, por gravedad.
Su proceso de curado dura entre 15 y 30 días, Es un queso con bajo aporte de sodio, grasas y colesterol. De suave sabor, consistencia blanda y cremosa.
Pieza de 250 gramos. Sellada al vacío.
1 Queso de Cabra: con Pimentón 250grs.
$5.990
Una receta 100% natural, sin colorantes ni preservantes, convierte un queso tierno en una combinación perfecta de ternura y sabor. En Punitaqui, a 33 km de Ovalle-Valle del Limarí, descubrimos el origen de este delicioso queso de cabra.
Su característico sabor se logra por una técnica utilizada en la elaboración, que consiste en un batido suave y un desuerado y lavado de la masa, y con el valor agregado de que no se prensa el queso, solo se hace de forma natural, por gravedad.
Es un queso con bajo aporte de sodio, grasas y colesterol, de suave sabor, consistencia blanda y cremosa. Adobado con aceite de oliva y pimentón.
Pieza de 250 gramos. Sellada al vacío.
