Cómo catar los piscos Amauta: Descubre los secretos de este destilado chileno
El pisco es un destilado de uvas originario de Chile y Perú. Se elabora a partir de una variedad de uvas, pero las más utilizadas en Chile son (Moscatel Rosada, de Alejandría, de Austria, y Moscatel Pedro Jiménez. El pisco se puede disfrutar solo, con hielo o en cócteles.
En este artículo, te enseñaremos cómo catar los piscos Amauta, un reconocido productor chileno de piscos de alta calidad.
Pisco Amauta transparente
El pisco Amauta transparente es un pisco joven que se elabora con uvas moscatel Pedro Jiménez. Tiene un color transparente, un aroma intenso a flores y frutos cítricos, y un sabor fresco y equilibrado.
Cómo catar el pisco Amauta transparente
- Preparación
- Coloca el pisco en una copa de cata.
- Cálmate y respira hondo para despejar tus sentidos.
- Nariz
- Inhala el aroma del pisco suavemente, sin agitar la copa.
- Presta atención a los aromas que percibas.
- Los aromas típicos del pisco Amauta transparente son flores, frutos cítricos y hierbas.
- Boca
- Prueba el pisco en pequeños sorbos.
- Presta atención a los sabores que percibas.
- Los sabores típicos del pisco Amauta transparente son frutales, florales y herbales.
- Retrogusto
- Después de tragar el pisco, presta atención al retrogusto.
- El retrogusto del pisco Amauta transparente es largo y persistente.
Pisco Amauta envejecido 4 años en barricas de roble
El pisco Amauta envejecido 4 años en barricas de roble es un pisco añejo que se elabora con uvas moscatel Pedro Jiménez. Tiene un color dorado, un aroma complejo a frutos secos, madera y especias, y un sabor intenso y equilibrado.
Cómo catar el pisco Amauta envejecido 4 años en barricas de roble
- Preparación
- Coloca el pisco en una copa de cata.
- Cálmate y respira hondo para despejar tus sentidos.
- Nariz
- Inhala el aroma del pisco suavemente, sin agitar la copa.
- Presta atención a los aromas que percibas.
- Los aromas típicos del pisco Amauta envejecido 4 años en barricas de roble son frutos secos, madera y especias.
- Boca
- Prueba el pisco en pequeños sorbos.
- Presta atención a los sabores que percibas.
- Los sabores típicos del pisco Amauta envejecido 4 años en barricas de roble son frutos secos, madera y especias.
- Retrogusto
- Después de tragar el pisco, presta atención al retrogusto.
- El retrogusto del pisco Amauta envejecido 4 años en barricas de roble es largo y persistente.
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Conclusión
Los piscos Amauta son una excelente opción para los amantes del pisco. Su calidad y variedad los convierten en una opción ideal para disfrutarlos solos, con hielo o en cócteles.
¿Te animas a catar los piscos Amauta?